CHẾ ĐỘ ĂN ÍT I-ỐT CHO BỆNH NHÂN ĐIỀU TRỊ PHÓNG XẠ I-131

Chế độ ăn này phù hợp với bệnh nhân chuẩn bị điều trị i-ốt phóng xạ. Những thông tin này diễn tả ngắn gọn lý do cho hạn chế thức ăn có hàm lượng i-ốt cao, gợi ý những thức ăn có hàm lượng i-ốt thấp phù hợp.

Tại sao phải có chế độ ăn ít i-ốt?

Một chế độ ăn nhiều i-ốt có thể cản trở hiệu quả của điều trị i-ốt phóng xạ. một chế độ ăn ít i-ốt nhằm mục đích giảm lượng i-ốt thu nạp vào cơ thể trước khi điều trị và giúp cơ thể hấp thu tối đa i-ốt phóng xạ khi điều trị. Không thể và cũng không cần thiết phải thực hiện chế độ ăn hoàn toàn không có i-ốt.

I-ốt được tìm thấy ở đâu?

I-ốt được tìm thấy trong nhiều loại thức ăn với lượng khác nhau. Nó được đánh giá là thức ăn tốt cho cơ thể. Nguồn i-ốt nhiều nhất là các thức ăn từ biển. Trứng và các sản phầm từ bơ sữa cũng chữa i-ốt. Ở nước ta i-ốt còn được thêm vào trong muối.

Nên thực hiện chế độ ăn ít i-ốt trong bao lâu?

Chế độ ăn ít i-ốt chỉ cần thực hiện trong thời gian ngắn. Các bằng chứng cho thấy chỉ cần thực hiện trong vòng 1 -2 tuần. Sau khi điều trị, có thể trở lại chế độ ăn bình thường.

Điều gì phải làm khi bạn lỡ ăn thực phẩm chữa hàm lượng i-ốt cao?

Ăn phải thức ăn hàm lượng i-ốt cao là điều không mong muốn làm ảnh hưởng đến điều trị. Tuy nhiên cũng không làm gì cả, chỉ tiếp tục duy trì chế độ ăn ít i-ốt sau đó.

Tổng quát

  • Không ăn muối i-ốt
  • Không ăn bơ sữa và các sản phẩm có bơ sữa
  • Không ăn các thức ăn có nguồn gốc từ biển
  • Ăn hạn chế các loại mì ống, mỳ sợi, bánh mỳ được chế biến sẵn.

Các thức ăn nên tránh

  • Muối i-ốt, nước mắm.
  • Các vitamin và thực phẩm bổ sung (cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng)
  • Sữa hoặc các sản phẩm từ bơ sữa gồm kem, sữa chua, pho mai, bơ
  • Thức ăn nguồn gốc từ biển như cá, tôm sò, hàu, suhsi, tảo biển
  • Các loại thảo dược
  • Các loại bánh có thêm muối có i-ốt
  • Các thực phẩm, đồ uống có phẩm màu
  • Lòng đỏ trứng hoặc các sản phẩm chứa lòng đỏ trứng
  • Các sản phẩm từ đậu nành (sữa đậu nành, tào hủ, đậu phụ) – đậu nành không chứa i-ốt nhưng những nghiên cứu trên động vật cho thấy ăn đậu nành ngăn cản sự hấp thu i-ốt.

Các thức ăn có thể ăn

  • Cơm, bún phở (không thêm muối i-ốt trong quá trình chế biến)
  • Muối không i-ốt hoặc muối biển không chứa i-ốt
  • Lòng trắng trứng
  • Bánh mỳ tự làm không thêm muối i-ốt và bơ sữa
  • Rau quả tươi
  • Rau quả đông lạnh
  • Nước lọc, nước trái cây, soda, bia, rượu vang
  • Ngũ cốc, các sản phẩm từ ngũ cốc, mì ống, mỳ sợi không chứa i-ốt
  • Hạt dẻ, các loại đậu (đậu phộng, hạnh nhân…) không ướp muối
  • Cà phê hoặc trà không thêm sữa
  • Tiêu, ớt, các loại gia vị không có muối i-ốt, các loại dầu thực vật
  • Đường, mứt, thạch, mật ong
Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.ungthuvn.com/che-do-an-it-i-ot-cho-benh-nhan-dieu-tri-phong-xa-i-131">
Twitter
YouTube